Fraîcheur et flexibilité : comment Lineage le premier grossiste alimentaire britannique assurent l'approvisionnement alimentaire depuis 25 ans

Chez Lineage, nous sommes fiers de jouer un rôle clé dans l'approvisionnement alimentaire du pays : nous accompagnons en effet des centaines de milliers d'établissements à travers tout le Royaume-Uni en leur proposant des solutions logistiques fiables et à température contrôlée. Notre partenariat de 25 ans avec le premier grossiste alimentaire du Royaume-Uni témoigne de ce qu'il est possible de réaliser lorsque la collaboration va de pair avec l'innovation.

Le défi : approvisionner plus de 50 000 bars, hôtels, restaurants, écoles et hôpitaux

Notre client joue un rôle essentiel dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire du Royaume-Uni, en distribuant chaque jour des millions de produits à plus de 50 000 établissements de services clés. Pour concilier rapidité, gamme de produits et flexibilité des commandes sur un marché extrêmement dynamique, il faut des solutions sur mesure, une excellence opérationnelle et une fiabilité à toute épreuve.

La solution : un réseau entièrement intégré et à température contrôlée

En 2016, nous avons mis en service au Royaume-Uni un entrepôt à température ambiante spécialement conçu pour accueillir 27 000 palettes, venant ainsi compléter nos capacités existantes en matière de stockage réfrigéré et surgelé. Cette extension nous permet de gérer tous les régimes de température – température ambiante, réfrigérée et surgelée – sur un seul et même site.

• Plus de 10 000 produits uniques gérés
• Plus de 500 000 palettes réceptionnées chaque année
• Une intégration transparente favorisant un traitement rapide des commandes

Agilité et précision : faire face aux pics de demande et aux besoins quotidiens

Qu’il s’agisse de pics saisonniers à l’occasion de la Fête des Mères ou de Pâques, de changements météorologiques imprévus ou de l’évolution des préférences des consommateurs, il n’est pas rare que les volumes varient de près de 20 % par rapport aux prévisions. Les services logistiques agiles Lineages’adaptent pour relever ce défi : ils permettent d’intégrer de nouveaux fournisseurs en seulement 7 jours et d’assurer des livraisons le lendemain, quelle que soit la taille de la commande.

Notre équipe spécialisée dans la préparation des colis traite plus de 31 millions de colis par an, veillant à ce que les commandes soient prêtes à temps pour être chargées et expédiées en moins d'une heure, ce qui permet d'assurer le bon fonctionnement des chaînes d'approvisionnement.

Le résultat : une croissance durable et une position de leader sur le marché

Grâce à une étroite collaboration, Lineage accompagné la transformation de notre client afin de s'adapter à l'évolution des tendances alimentaires au Royaume-Uni, en mettant l'accent sur la praticité, la santé et le développement durable. Voici quelques-uns des résultats obtenus au cours des 25 dernières années :

• Augmentation de 200 % de la gamme de produits
• Une augmentation de plus de 100 % du volume de palettes traitées, passant de 606 000 à plus de 1,2 million par an
• Une chaîne d'approvisionnement solide et flexible, capable de s'adapter à l'évolution des besoins du marché

Perspectives d'avenir : un partenariat conçu pour durer

Nous sommes honorés d'avoir récemment prolongé de dix ans notre contrat avec ce partenaire clé, ce qui témoigne de notre engagement commun en faveur de l'excellence, de l'innovation et de l'approvisionnement fiable et durable du secteur diversifié de la restauration au Royaume-Uni.

David Vickers, vice-président régional Lineage, déclare : « Notre partenariat va au-delà de la logistique : ensemble, nous apportons chaque jour des produits alimentaires frais et de la confiance à des millions de personnes. Nous sommes ravis de continuer à évoluer et à placer la barre toujours plus haut à mesure que nous nous développons. »

Pourquoi Lineage la différence pendant les pics saisonniers :

• Solutions complètes d'entreposage à température contrôlée
• Mise en service rapide et flexible, et évolutivité
• Une précision inégalée et un service d'excellence
• Une expérience avérée en matière de croissance aux côtés de nos clients