Freschezza e flessibilità: come Lineage il principale grossista alimentare del Regno Unito sostengono l'approvvigionamento alimentare da 25 anni
26 febbraio 2026
Panoramica del caso di studio
Sfide affrontate
- Consegna quotidiana di milioni di prodotti a oltre 50.000 strutture
- Gestire picchi di domanda fino al 20% superiori alle previsioni durante i periodi di punta stagionali (Festa della Mamma, Pasqua) e in caso di cambiamenti meteorologici
- Conciliare la rapidità nell'evasione degli ordini con la varietà dell'assortimento
- Gestione di prodotti a temperatura ambiente, refrigerati e congelati attraverso una rete unificata
- Adattarsi alle mutevoli tendenze alimentari nel Regno Unito in materia di praticità, salute e sostenibilità
Panoramica
Una partnership strategica venticinquennale tra Lineage il principale grossista alimentare del Regno Unito, a dimostrazione di come la collaborazione e l'innovazione possano trasformare la logistica della filiera alimentare per soddisfare le mutevoli esigenze del mercato.
Noi di Lineage siamo orgogliosi di svolgere un ruolo fondamentale nel rifornire di generi alimentari l'intero Paese, fornendo a centinaia di migliaia di esercizi commerciali in tutto il Regno Unito soluzioni logistiche affidabili e a temperatura controllata. La nostra partnership venticinquennale con il principale grossista alimentare del Regno Unito è la prova tangibile di ciò che si può ottenere quando la collaborazione incontra l'innovazione.
La sfida: rifornire oltre 50.000 pub, hotel, ristoranti, scuole e ospedali
Il nostro cliente svolge un ruolo fondamentale nella filiera alimentare del Regno Unito, distribuendo ogni giorno milioni di prodotti a oltre 50.000 strutture di servizio chiave. Conciliare rapidità, ampiezza dell'assortimento e flessibilità degli ordini in un mercato altamente dinamico richiede soluzioni su misura, eccellenza operativa e affidabilità senza compromessi.
La soluzione: una rete completamente integrata e a temperatura controllata
Nel 2016 abbiamo inaugurato nel Regno Unito una struttura appositamente progettata per la conservazione a temperatura ambiente con una capacità di 27.000 pallet, che va ad integrare le nostre attuali capacità di conservazione refrigerata e congelata. Questo ampliamento ci consente di gestire tutte le fasce di temperatura – ambiente, refrigerata e congelata – in un'unica sede.
- Oltre 10.000 prodotti unici gestiti
- Oltre 500.000 pallet ricevuti ogni anno
- Integrazione perfetta a supporto di un'evasione rapida degli ordini
Agilità e precisione: gestire i picchi di mercato e le esigenze quotidiane
Che si tratti di picchi stagionali in occasione della Festa della Mamma o di Pasqua, di cambiamenti meteorologici imprevisti o dell’evoluzione delle preferenze dei consumatori, sono frequenti fluttuazioni dei volumi che superano le previsioni anche del 20%. I servizi logistici agili Lineagesi adattano per far fronte a questa sfida, consentendo l’integrazione di nuovi fornitori in soli 7 giorni e garantendo consegne il giorno successivo per ordini di qualsiasi dimensione.
Il nostro team specializzato nel prelievo delle colli gestisce oltre 31 milioni di colli all'anno, garantendo che gli ordini vengano preparati in tempo per essere caricati e spediti in meno di un'ora, assicurando così l'efficienza delle catene di approvvigionamento.
Il risultato: crescita costante e leadership di mercato
Grazie a una stretta collaborazione, Lineage sostenuto la trasformazione del nostro cliente per rispondere alle mutevoli tendenze alimentari del Regno Unito, ponendo l'accento su praticità, salute e sostenibilità. Tra i risultati ottenuti in oltre 25 anni figurano:
- Aumento del 200% della gamma di prodotti
- Un aumento superiore al 100% del volume di movimentazione dei pallet, passato da 606.000 a oltre 1,2 milioni all'anno
- Una catena di approvvigionamento solida e flessibile, in grado di adattarsi alle mutevoli esigenze del mercato
Uno sguardo al futuro: una collaborazione destinata a durare nel tempo
Siamo onorati di aver recentemente rinnovato il nostro contratto con questo partner chiave per altri 10 anni, a conferma del nostro impegno comune verso l'eccellenza, l'innovazione e l'approvvigionamento affidabile e sostenibile del variegato settore della ristorazione nel Regno Unito.
David Vickers, vicepresidente regionale Lineage, afferma: «La nostra collaborazione va oltre la logistica: insieme, ogni giorno forniamo alimenti freschi e infondiamo fiducia a milioni di persone. Siamo entusiasti di continuare a evolverci e di alzare sempre più l'asticella man mano che cresciamo».
Perché Lineage la differenza nei periodi di picco stagionale:
- Soluzioni complete di magazzinaggio a temperatura controllata
- Integrazione rapida e flessibile e scalabilità
- Precisione senza pari ed eccellenza nel servizio
- Una comprovata esperienza nella crescita insieme ai nostri clienti