Frische und Flexibilität: Wie Lineage der führende britische Lebensmittelgroßhändler seit 25 Jahren die Lebensmittelversorgung sicherstellen
26. Februar 2026
Einblick in eine Fallstudie
Behandelte Herausforderungen
- Täglich werden Millionen von Produkten an über 50.000 Einrichtungen ausgeliefert
- Bewältigung von Nachfragespitzen von bis zu 20 % über die Prognosen hinaus während saisonaler Spitzenzeiten (Muttertag, Ostern) und bei Wetterumschwüngen
- Schnelle Auftragsabwicklung und Sortimentsvielfalt in Einklang bringen
- Verwaltung von Produkten aus dem Bereich Raumtemperatur, gekühlte und tiefgekühlte Waren über ein einheitliches Netzwerk
- Anpassung an die sich wandelnden Trends im britischen Lebensmittelmarkt in den Bereichen Convenience, Gesundheit und Nachhaltigkeit
Übersicht
Eine 25-jährige strategische Partnerschaft zwischen Lineage dem führenden britischen Lebensmittelgroßhändler, die zeigt, wie Zusammenarbeit und Innovation die Logistik in der Lebensmittelversorgungskette verändern können, um den sich wandelnden Marktanforderungen gerecht zu werden.
Wir bei Lineage sind stolz darauf, eine wichtige Rolle bei der Versorgung der Nation zu spielen – indem wir Hunderttausende von Betrieben in ganz Großbritannien mit zuverlässigen, temperaturgeführten Logistiklösungen unterstützen. Unsere 25-jährige Partnerschaft mit dem führenden britischen Lebensmittelgroßhändler ist ein Beweis dafür, was möglich ist, wenn Zusammenarbeit auf Innovation trifft.
Die Herausforderung: Die Versorgung von über 50.000 Kneipen, Hotels, Restaurants, Schulen und Krankenhäusern
Unser Kunde spielt eine entscheidende Rolle in der britischen Lebensmittelversorgungskette und beliefert täglich über 50.000 wichtige Einrichtungen mit Millionen von Produkten. Um in einem äußerst dynamischen Markt ein Gleichgewicht zwischen Geschwindigkeit, Produktangebot und Flexibilität bei der Auftragsabwicklung zu finden, sind maßgeschneiderte Lösungen, operative Exzellenz und unerschütterliche Zuverlässigkeit erforderlich.
Die Lösung: Ein vollständig integriertes, temperaturgeregeltes Netzwerk
Im Jahr 2016 haben wir in Großbritannien ein eigens dafür errichtetes Lager für Waren bei Raumtemperatur mit einer Kapazität von 27.000 Paletten in Betrieb genommen, das unsere bestehenden Kühl- und Tiefkühlkapazitäten ergänzt. Durch diese Erweiterung sind wir in der Lage, alle Temperaturbereiche – Raumtemperatur, gekühlt und tiefgekühlt – an einem einzigen Standort abzudecken.
- Über 10.000 verschiedene Produkte im Sortiment
- Jährlich werden über 500.000 Paletten angenommen
- Nahtlose Integration für eine schnelle Auftragsabwicklung
Flexibilität trifft auf Präzision: Bewältigung von Marktspitzen und täglichen Anforderungen
Ob saisonale Nachfragespitzen wie am Muttertag oder zu Ostern, unerwartete Wetterumschwünge oder sich wandelnde Verbraucherpräferenzen – Volumenschwankungen von bis zu 20 % gegenüber den Prognosen sind keine Seltenheit. Die flexiblen Logistikdienstleistungen Lineagestellen sich dieser Herausforderung: Neue Lieferanten können in nur 7 Tagen eingebunden werden, und Bestellungen jeder Größe können bereits am nächsten Tag ausgeliefert werden.
Unser engagiertes Team für die Kommissionierung von Kartons bearbeitet jährlich über 31 Millionen Kartons und sorgt dafür, dass Bestellungen rechtzeitig verladen und innerhalb von weniger als einer Stunde versandt werden, sodass die Lieferketten reibungslos funktionieren.
Das Ergebnis: Nachhaltiges Wachstum und Marktführerschaft
Durch enge Zusammenarbeit Lineage unseren Kunden bei der Umstellung auf die sich wandelnden Trends im britischen Lebensmittelmarkt unterstützt – wobei Convenience, Gesundheit und Nachhaltigkeit im Vordergrund standen. Zu den Erfolgen der letzten 25 Jahre zählen:
- Erweiterung des Sortiments um 200 %
- Ein Anstieg des Palettendurchsatzes um mehr als 100 % – von 606.000 auf über 1,2 Millionen pro Jahr
- Eine robuste, flexible Lieferkette, die sich an die sich wandelnden Marktanforderungen anpasst
Blick in die Zukunft: Eine Partnerschaft auf Dauer
Wir fühlen uns geehrt, unseren Vertrag mit diesem wichtigen Partner kürzlich um 10 Jahre verlängert zu haben. Damit bekräftigen wir unser gemeinsames Bekenntnis zu Spitzenleistungen, Innovation und der zuverlässigen und nachhaltigen Versorgung des vielfältigen britischen Gastronomiesektors.
David Vickers, Regional Vice President Lineage, erklärt: „Unsere Partnerschaft geht über die Logistik hinaus – gemeinsam versorgen wir jeden Tag Millionen von Menschen mit frischen Lebensmitteln und geben ihnen ein gutes Gefühl. Wir freuen uns darauf, uns weiterzuentwickeln und die Messlatte im Zuge unseres Wachstums immer höher zu legen.“
Warum Lineage in den saisonalen Spitzenzeiten den Unterschied Lineage :
- Umfassende Lösungen für die temperaturgeführte Lagerung
- Schnelle, flexible Einarbeitung und Skalierbarkeit
- Unübertroffene Präzision und erstklassiger Service
- Nachweisliche Erfolgsbilanz beim gemeinsamen Wachstum mit unseren Kunden